ローソンの新商品
『スペイン栗のモンブラン』
アーモンドとキャラメル入りのスポンジに、カスタード入りのムース、ホイップクリーム、スペイン栗のペーストを使用したマロンクリームを絞ったモンブラン
アーモンドとキャラメル入りのスポンジは、しっとりしていて、フィナンシェのような感じ
マロンクリームは、フランス栗との違いは、はっきりとは分かりませんが、しっかり栗の風味がありますね
カスタードムースとホイップクリームで、バランスが良く、美味しかったです
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『スペイン栗のモンブラン』
アーモンドとキャラメル入りのスポンジに、カスタード入りのムース、ホイップクリーム、スペイン栗のペーストを使用したマロンクリームを絞ったモンブラン
アーモンドとキャラメル入りのスポンジは、しっとりしていて、フィナンシェのような感じ
マロンクリームは、フランス栗との違いは、はっきりとは分かりませんが、しっかり栗の風味がありますね
カスタードムースとホイップクリームで、バランスが良く、美味しかったです
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