ケンズカフェ東京監修 ファミリーマートの新商品
『ラム香るチョコケーキ』
ラム酒の香るガナッシュ、チョコスポンジ、ビターチョコレートを使用したチョコクリーム?を合わせたスイーツ
ガナッシュは、ねっとり濃厚な口当たりで、しっかりとラム酒の香りがありますね
少しだけだけど、アーモンドダイスも入っていて、コリッとした食感が良いアクセントになっていて、美味しかったです
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『ラム香るチョコケーキ』
ラム酒の香るガナッシュ、チョコスポンジ、ビターチョコレートを使用したチョコクリーム?を合わせたスイーツ
ガナッシュは、ねっとり濃厚な口当たりで、しっかりとラム酒の香りがありますね
少しだけだけど、アーモンドダイスも入っていて、コリッとした食感が良いアクセントになっていて、美味しかったです
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